抗体如何产生以及免疫的机制是什么？抗体的产生是指当机体受到抗原物质刺激后，免疫细胞识别病原并产生一系列复杂的免疫连锁反应，表现出特定的生物学效应过程，其实质是抗原－抗体的特异性结合。特异性抗体既能通过与抗原特异性结合发生中和反应，也可中和***的毒性作用或阻断病毒对靶细胞的入侵。目前，根据已知的抗原特性、抗原与抗体反应的特点及结果判定方法的不同，建立了多种抗体活性的测定方法，其中酶联免疫抗体检测法就是在此基础之上建立起来的，该方法具有操作简单，反应时间短等特点、特别适用于大规模检测或者现场检测。
口蹄疫是由口蹄疫病毒引起的一种急性、热性、高度接触性传染病，主要***猪、牛、羊、骆驼等偶蹄动物。口蹄疫病毒属于小RNA病毒科口蹄疫病毒属，可通过呼吸道、消化道、生殖道和伤口***易感动物，通常以直接和间接接触传播，也可通过人、蜱、蝇、鸟等动物传播，在有风的情况下还能远距离传播。***动物的唾液、泪液、尿液、粪便、乳汁、**、肉产品及副产品等均可携带病毒。动物***口蹄疫病毒后几乎100%发病，表现为口腔黏膜、蹄部和乳房皮肤发生水疱性疹，溃烂后可引起部位病变，同时伴随发热、厌食、寒战、磨牙、流口水、跛行、跺脚或踢脚、泌乳量减少等症状，死后剖检可见“虎斑心”。世界动物卫生组织已将其列为必须报告的动物传染病，我国也将其归为一类动物疫病。
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