在世界上,大约有170个国家报告人畜间有布鲁氏菌病**。其中约有50个国家和地区的绵羊和山羊有布鲁氏菌病流行,主要集中在非洲和南美洲等;有101个国家和地区的牛有布鲁氏菌病流行,主要集中在非洲、中美洲、南美洲、东南亚以及欧洲南部等;在33个国家和地区的猪中有布鲁氏菌病,主要集中于美洲、非洲北部和欧洲南部等。世界上畜间布鲁氏菌病以牛种布鲁氏菌***牛的布鲁氏菌病为主,占家畜布鲁氏菌病分布的国家和地区l/2以上。经数十年努力,已有14个国家和地区宣布***了布鲁氏菌病,其中有挪威、瑞典、芬兰、丹麦、瑞士、捷克斯洛伐克、罗马尼亚、英国、荷兰、日本、奥地利、塞普路斯和保加利亚。而冰岛和维尔京群岛尚未发现人畜布鲁氏菌病存在。
兽药是对畜禽进行疾病***或保健的药物,随着养殖业不断发展,畜禽养殖规模也在不断加大。在这样背景下,越来越多的药物被开发出来应用在畜禽疾病的***和日常保健中,进而帮助畜禽得到更好的成长,同时也对畜禽肉质进行改善。目前已经有很多种药品都被认定属于兽药范围。兽药残留,是指在对畜禽应用药品后,一部分药物的原形、杂质或代谢物储存在畜禽的体内细胞或***中,随着加工成为食品,进一步残存在食品中对人类健康产生危害,包括***、***、其他药物残留等!
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