兽药残留动物性食品的危害有那些？致*、畸形、突变以及对肠道菌群的影响也是兽药残留危害的明显特征。动物性食品中的兽药残留，会存在苯丙咪唑类药物，对于这种药物的应用主要目的是对畜禽体内的寄生虫进行驱杀，同时也可对细胞活性进行抑制，能阻碍细胞分裂。但同时也会致*，使细胞出现突变。除致*外，也可能会造成人体畸形情况发生。在人体肠道中有多种菌群，它们相互之间保持着一定的平衡，如果人类食用的动物性食品中包含阻碍微生物生长的兽药残留，也会消灭掉人体肠道中的有益菌群，导致肠道中的菌群生长环境出现失衡情况，进而出现致病菌或抗药菌，增加人体患有疾病的概率。
怀孕母牛***布鲁氏菌病后，会出现不同的表现，通常发胎盘炎，怀孕后5～9个月内出现流产现象，在胎盘、胎液和阴道排泄物中也有大量病原。即使不发生流产机体的整个生殖***也存在大量的细菌，随时向外界环境排除，严重威胁其他动物及人的健康。如果没发生流产，乳腺及有关淋巴也会被***，产仔后的泌乳期内经乳汁排菌，造成严重的公共卫生问题。成年公牛可发生睾丸炎、关节炎，役用功能和繁殖能力降低，通过**等途径传播本病。在热带地区，某些国家布鲁氏菌病通常表现水囊瘤且常泱及腿关节，这可能是***的***明显标志。因此，布鲁氏菌病是引起牛流产和不孕的一种重要传染病。
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