方法检测的中和抗体效价更接近。ELISA抗体检测方法的局限性主要有以下几个方面:(1)可能存在着与瘟病毒属其它病毒如牛病毒性腹泻病毒(BVDV)、边界病病毒(BDV)的交叉反应;(2)无法识别弱毒疫苗或E2蛋白亚单位疫苗接种产生的抗体;(3)ELISA方法是针对特异性结合的抗原+抗体复合物进行检测而非中和抗体,结合抗体和中和抗体效价二者的相关性根据方法不同而有所差异。因此如果需要准确的抗体确认仍应采用VNT金标准方法检测,或根据建立的相应ELISA与VNT方法检测结果的相关性进行判断。
兽药残留产生的原因?在动物性食品中出现兽药残留问题,主要是因为畜禽养殖人员在养殖中,并未按照相关的要求和标准对兽药进行应用。首先,一些畜禽养殖人员并未遵循休药期,在规定的停药时间内仍然对畜禽使用药物。其次,部分养殖人员并未按照规定使用药物,在养殖中使用违禁药品,如瘦肉精或**等。再次,部分畜禽养殖人员没有合理的应用药品,存在过量用药的情况,如果对畜禽过量用药,非常有可能在动物性食品中出现兽药残留。还有一些商贩在食品保鲜的过程中使用药物,如***等,避免动物性食品中因为微生物生长而出现变质的情况,但同时也形成药物残留。一些企业为能提升动物性食品的卖相,会使用多种添加剂,如销芒和碱粉等。
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