随着人们生活水平的逐渐升高，食品种类也逐渐丰富。一般的食品安全检查方式已无法满足日渐丰富的食品种类的安全检测要求，使得食品安全事故发生率明显增高，致使人们对食品安全检测越来越看重。人们开始将多种新技术运用于食品安全检测，生物技术为应用较***的新兴技术，得到了大部分人的认可。免疫技术主要用于分析蛋白质含量结构，通过抗原、抗体的有效结合，判断待测物，为使用较***的一种生物技术，主要包括免疫标记技术、免疫凝集试验及免疫沉淀等，操作简便，灵敏度、特异度良好，且使用成本低、检测结果具有较高准确性。
虽说能够使猪体产生有效的保护性免疫，但是它要求有特定条件去获得完全的病毒防护作用。使用非商品化的疫苗需要在执行免疫程序之前进行系统的测试。在一项研究中，使用猪*病毒毒株和缺失的伪狂犬病毒联合疫苗时，可以导致细胞反应的***减少，然而抗体的水平并没有明显的变化。虽然免疫了联合疫苗的猪在面对的攻击时能够产生临床保护，但是与免疫疫苗的组群相比，该组还是会出现发烧症状和一些病理变化，为了能够有效的控制野猪***，泰国从欧洲国家引进了口服疫苗。
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