ELISA指将可溶性的抗原或抗体结合在固相载体上,利用抗原抗体特异性结合进行免疫反应的定性和定量检测的方法。ELISA作为一种快速、简便、应用***的血清学诊断技术,在CSF血清学调查中,起到了非常重要的作用。国内外已开发出多种猪瘟病毒抗体检测试剂盒产品,国外常用商业化猪瘟抗体ELISA检测试剂盒包括美国爱德士公司(IDEXXLaboratories)、荷兰百测公司(BioChek)、德国勃林格殷格翰制药公司(BoehringerIngelheim)、赛默飞世尔科技公司(ThermoFisherScientific)等研发。
如果动物性食品中存在兽药残留,人类食用存在兽药残留的动物性食品后会受到严重的生命健康威胁,也会形成一定的社会负面影响,对于生产动物性食品的企业是非常不利的。要避免动物性食品中出现兽药残留的情况,一方面要提升动物性食品的检验标准,另一方面要加强动物性食品生产过程中的监管,切实保障动物性食品的质量安全。目前动物性食品中的兽药残留问题已经得到多方面关注,因为兽药残留问题会对人们的生命安全造成严重威胁,所以相关部门必须对这个问题给予足够重视,并采取相应措施对这个问题进行控制,保障人们的生命安全。
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