兽药残留动物性食品的危害主要有那些？1、食物中毒：很多畜禽在被应用了药物后，并未能及时的排放出去或在体内分解，在畜禽体内形成残留，这些残留药物虽然不会对畜禽造成健康威胁，但是如果残留的药物经过长时间堆积，会随着畜禽的加工进入市场中被人类所食用，进而导致人们的中毒情况发生。瘦肉精中毒是较为典型的兽药残留中毒事件。2、在动物性食品中的兽药残留，包括***类药物残留，如四环素类的***药物和青霉素类的***药物等。如果人类食用的动物性食品中存在上述积累的***药物残留，有可能导致人类出现过敏反应，与***类药物残留有直接关系，甚至会导致食用的人们出现休克或死亡情况，会对人类神经系统造成严重损害。
许多关于***的保护性免疫机制的研究都是使用改良的中国（毒株疫苗进行的。研究普遍认为毒株猪痕疫苗是对所有阶段的猪群都是安全有效的，该疫苗可以对它们提供完全的保护。通常可以在毒株疫苗初次免疫的周后检测出中和性抗体然而也有报道称，免疫了猪痕株疫苗的猪群**早可以在免疫后周就能够对猪*强毒株的攻击提供完全保护）。值得注意的是，在某种情况下，猪德疫苗诱导产生的保护性抗体并不是中和性抗体，不能中和猪痕病毒。这些发现表明了在免疫早期细胞介导免疫（在执行机体病毒保护作用中十分重要
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